Cenniki do pobrania
Sherry Oloroso Don Gonzalo VOS 0,5L | Valdespino
<p>Wzmacniane, wytrawne sherry, DO Jerez-Xérès-Sherry, Valdespino. 100% palomino. Najstarsze solery z końca XIX wieku. Nuty: orzechy brazylijskie, kakao, kawa torrefacto, eukaliptus. Idealne do wędzonych mięs i dojrzałych serów.</p>
Dostępność: duża ilość
Sherry Oloroso Solera 1842 VOS 0,5L - półsłodkie | Valdespino
Wzmacniane, średnio słodkie sherry (medium sweet), DO Jerez-Xérès-Sherry, Valdespino. Kupaż 90% palomino fino i 10% pedro ximénez. System solera od 1842 roku. Nuty: daktyle, rodzynki, orzechy pekan, syrop klonowy. Idealne do serów pleśniowych.
Dostępność: duża ilość
Wino Kinki 2022 – czerwone | Verónica Ortega
Kinki to lekkie, wytrawne czerwone wino z wysokich parceli w Cobrana, w Bierzo Alto. Powstaje z Mencíi oraz z około 15% lokalnych odmian białych, współfermentowanych razem. Daje to wino o jasnej barwie, zwiewne, soczyste i radosne o niezwykle dobrze pijalne charakterze. Idealne, gdy chcesz czerwone wino, ale bez ciężkości.
Dostępność: duża ilość
Rioja La Condenada 2022 – czerwone | Artuke
Ręczny zbiór z selekcją krzew po krzewie; transport w skrzynkach 20 kg. Odszypułkowanie ręczne z selekcją jagoda po jagodzie; fermentacja w mikrotanku 2000 kg z codziennym punch-down i pigeage. Malolaktyczna spontaniczna w beczkach z dębu francuskiego. Dojrzewanie 12–16 miesięcy w beczkach 600 l; butelkowanie po miękkiej filtracji, bez stabilizacji. Edycja: ok. 1000 butelek.
Dostępność: na wyczerpaniu
Rioja Trascuevas 2023 – białe | Artuke
Białe, Rioja Alavesa, Artuke. Viura, malvasía, palomino. 10 mies. część w dębie francuskim, część w cemencie; lekko filtrowane. Nuty: żółte owoce, mineralność, delikatny tropik. Idealne do drobiu, serów i owoców morza.
Dostępność: duża ilość
Sherry Manzanilla Deliciosa en Rama | Valdespino (Saca de Primavera 0,375ml)l
Dostępność: brak towaru
Sherry Palo Cortado Viejo C.P. VOS 0,5L | Valdespino
<p>Wzmacniane, wytrawne sherry, DO Jerez-Xérès-Sherry, Valdespino. 100% palomino. Kupaż z selekcji beczek z solery win Inocente i Tío Diego. Nuty: orzechy laskowe, skórka pomarańczy, przyprawy korzenne, dym. Idealne do wyrazistych zup, pikantnych dań i dojrzałych serów.</p>
Dostępność: średnia ilość