Menu
- Kolor wina(453)
- Zakres cenowy(444)
- Wina musujące(62)
- Wina naturalne(118)
- Wina organiczne(119)
- Wina Wegańskie(23)
- Wina Pomarańczowe(23)
- Butelki 1 Litr(5)
- Wina słodkie(10)
- Koktajle(2)
- Wina bezalkoholowe(1)
- Szczepy(449)
- ALBARÍN(1)
- Albariño(10)
- ALBILLA(3)
- ALBILLO MAYOR(4)
- ALBILLO REAL(5)
- ARCOS(1)
- BABOSO NEGRO(1)
- BASTARD NEGRE(3)
- BOBAL(13)
- BRANCELLAO(4)
- BRUÑAL(0)
- CAIÑO LONGO(2)
- CABERNET FRANC(3)
- CABERNET SAUVIGNON(9)
- CHASSELAS DORE(2)
- CARIIÑENA(26)
- CASTELLANA NEGRA(1)
- CHARDONNAY(11)
- DOÑA BLANCA(7)
- FORCALLA DE ANTONIA(1)
- GARNACHA(84)
- GARNACHA BLANCA(19)
- GARNACHA GRIS(3)
- GARNACHA PELUDA(3)
- GARNACHA TINTORERA(6)
- GARRUT(1)
- GEWURZTRAMINER(2)
- GODELLO(13)
- GRACIANO(14)
- GUAL(1)
- HONDARRABI ZERRATIA(1)
- JAEN(1)
- LISTÁN BLANCO(9)
- LISTÁN NEGRO(14)
- LISTÁN PRIETO(2)
- LOUREIRA(1)
- MACABEO(54)
- MALBEC(2)
- MALVASIA(8)
- MALVASIA AROMATICA(2)
- MALVASIA de SITGES(9)
- MALVASÍA ROSADA(0)
- MANDÓ(11)
- MANZONI BIANCO(1)
- MARMAJUELO(1)
- MATURANA(3)
- MENCĺA(24)
- MERENZAO(6)
- MERLOT(9)
- MERSEGUERA(2)
- MONASTRELL(21)
- MORAVIA AGRIA(2)
- MOSCATEL(13)
- NEGRAMOLL(7)
- PALOMINO FINO(35)
- PANSA BLANCA(0)
- PARELLADA(29)
- PEDRO XIMENEZ(7)
- PETIT VERDOT(5)
- PICAPOLL(2)
- PICAPOLL NEGRE(1)
- PINOT NOIR(5)
- PRIETO PICUDO(2)
- ROMÉ(0)
- RUFETE(1)
- SAUVIGNON BLANC(6)
- SOUSÓN(5)
- SUMOLL(13)
- SYRAH(18)
- TEMPRANILLO(59)
- TEMPRANILLO BLANCO(1)
- TEMPRANILLO PELUDO(1)
- TINTILLA(1)
- TINTILLA de ROTA(2)
- TREIXADURA(1)
- TREPAT(4)
- VERDEJO(20)
- VERDELLO(0)
- VERDIL(1)
- VIGIRIEGA(3)
- VIJARIEGO NEGRO(2)
- VIOGNER(2)
- VIURA(9)
- XARELLO (XAREL.LO)(56)
- Xarello Vermell(2)
- Pochodzenie(443)
- Producenci(65)
- Bag-in-Box(3)
- Delikatesy(22)
- Vermut(5)
- Cydry(5)
- Nowości
Cenniki do pobrania
Albillo Mayor
Region / występowanie
-
Rdzenna biała odmiana Ribera del Duero (prow. Burgos) i sąsiednich apelacji.
-
Często bardzo stare nasadzenia; bywała współfermentowana z czerwonymi w „field-blendach.”
-
Typowe wysokości 800–950 m n.p.m., dużo wapienia, chłodne noce.
Charakterystyka w kieliszku
-
Aromat: jabłko, gruszka, skórka cytryny, biały kwiat, anyżek.
-
Usta: świeże, napięte, z słono-mineralnym akcentem; przy dojrzewaniu na osadzie zyskuje kremową fakturę.
-
Zwykle wyższa kwasowość, alkohol w ryzach.
Typowe style
-
Stal + osad: krystaliczna czystość, morski drive, zero makijażu dębem.
-
Duże, neutralne naczynia dębowe + osad: gładsza tekstura i długość, bez waniliowego aromatu.
-
Rzadziej skin-contact: skórka cytrusowa, zioła, delikatna pikantna goryczka w finiszu.
Z czym pić
-
Ostrygi, skorupiaki, białe ryby, drób, risotto z cytryną i ziołami, sery dojrzewające.
Przykłady z selekcji
-
Casa Lebai La Nava (Ribera del Duero) — krystaliczna świeżość, słono-mineralny finisz.
-
Arrocal Las Canteras (Ribera del Duero) — bardzo płytkie wapienie, kredowość, krem z osadu
Albillo Mayor i Albillo Real to różne odmiany. Łączy je tylko wspólna rodzina nazw. Mayor daje zwykle więcej nerwu i mineralności, Real częściej stawia na aromatyczność, wosk i miękkość. Wybieraj pod kuchnię i preferencje: Mayor do morza i cytryny, Real do pieczeni, masła i orzechów.
Wino Village Gumiel de Mercado 2023 - Ribera del Duero | Arrocal
Czerwone, Ribera del Duero (Gumiel de Mercado). 90% Tinto Fino, 5% Garnacha, 5% Albillo Mayor; 13,5% alk.; ok. 180 000 butelek. Dojrzewa 12 miesięcy w używanym dębie francuskim. Świeże, soczyste „village”: czerwone owoce, lekka ziołowość, wyraźny rys mineralny, aksamitna faktura, bardzo dobra pijalność.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Wino Las Canteras 2023 – Ribera del Duero | Arrocal
Arrocal “Parcela Las Canteras” 2023 – białe | Arrocal
Białe, Ribera del Duero (Gumiel de Mercado). 100% Albillo Mayor, 12,5% alk.; ok. 3450 butelek. Jedna parcela Las Canteras na płaskowyżu w 929 m n.p.m., bardzo płytkie gleby wapienne (skała na 50–60 cm), niska żyzność i plon → wysoka koncentracja. 12 mies. w sezonowanym dębie francuskim. Styl: biały kwiat, dojrzałe jabłko, wyraźna kredowość, napięta kwasowość, kremowy środek
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Wino Pícaro del Águila 2022 – Ribera del Duero | Pícaro del Águila
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Wino La Nava 2021 - Ribera del Duero | Casa Lebai
Białe, Ribera del Duero (Gumiel de Mercado). Albillo Mayor ze starych nasadzeń na wysoko położonych parcelach. Mikroskala, podejście „parcela-po-parceli”: delikatne tłoczenie, dzikie drożdże, długie dojrzewanie na osadzie w dużych, neutralnych naczyniach dębowych. Styl: krystaliczna świeżość, słono-mineralny finisz, kremowa faktura bez ciężaru.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin