Wino Julia 2022 – mencía, czerwone | JAG Viticultor

nowość

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 149,00 zł

Cena regularna:

149.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Kod produktu: 22B5-38660_20260428182027

Opis

Czerwone, wytrawne wino z pojedynczej parceli w Villafranca del Bierzo. Field blend tworzony w 65% ze szczepu mencía oraz w 35% z białych odmian regionalnych. Profil wina jest jasny, elegancki i kwiatowy.

Region: Bierzo (Villafranca del Bierzo)
Producent: José Antonio García
Szczepy: 65% mencía, 35% godello, doña blanca, palomino
Siedlisko: parcela o powierzchni 2,6 ha; gleby gliniaste z piaskiem i rozpadającym się łupkiem.

Charakterystyka

W bukiecie dominują aromaty suszonych płatków róż oraz rześkie nuty czerwonych owoców jagodowych. Całość dopełniają delikatne akcenty białych kwiatów oraz kredowa mineralność. Na podniebieniu uderzają świeże smaki czerwonych owoców, czyniąc wino lekkim i bardzo pijalnym.

Winifikacja

Produkcja przy użyciu tradycyjnych metod – fermentacja 100% całych kiści. Krótka, 5-dniowa maceracja na skórkach i późniejszy proces w foudre oraz dębowych beczkach o pojemności 500 l.

Do jedzenia

Kaczka, cielęcina oraz dania z grzybami leśnymi. Zalecamy podawać lekko schłodzone.