Cenniki do pobrania
Wino Louro 2022 – godello, białe | Rafael Palacios
Nazwa wina: LOURO
Producent: Rafael Palacios
Enolog: Rafael Palacios
Region: Galicja (Valdeorras)
Szczep/y: godello
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 600m n.p.m
Styl wina: białe, wytrawne
Profil: W kolorze słomkowo-złote, bardzo eleganckie. Pachnie zdecydowanie dojrzałymi cytrusami, ziołami, owocami tropikalnymi, gruszką i skalistą mineralnością. Na podniebieniu świeże, oleiste ,z widocznym wpływem starzenia w beczce (nuty maślane).
Polecane do: grillowanych ryb, kremowych serów i sosów
Dodatkowe atuty: wino ze starych krzewów, uprawianych ekologicznie
Proces produkji: Wino fermentuje w dużych francuskich beczkach, zwanych fouders, w których następnie dojrzewa na osadzie przez cztery miesiące.
Dostępność: duża ilość
Wino Les Alcusses 2020 – czerwone | Celler del Roure
Nazwa wina: LES ALCUSSES
Producent: Celler del Roure
Enolog: Pablo Calatayud
Region: Walencja
Szczep/y: monastrell, garnacha tintorera i inne...
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 550m n.p.m.
Styl wina: czerwone, wytrawne
Profil wina: Wino pokazuje typowo hiszpańskie aromaty intensywnych owoców, lukrecji, z nutami wanilii i drewna cedrowego. Wyprodukowane z domieszką francuskich odmian. Potężne, gładkie, eleganckie, z wyraźnie zaznaczoną beczką, zintegrowaną kwasowością i taninami oraz długim, pieprznym finiszem. Dla wielbicieli cięższych czerwieni.
Polecane do: dziczyzny, suszonych wędlin, twardych serów
Dodatkowe atuty: uprawa zrównoważona, wino organiczne
Proces produkcji: Wino dojrzewało przez cztery do sześciu miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.
Dostępność: duża ilość
Frizzante Pescador Rosé – różowe
Podobnie jak jego biały odpowiednik, prezentowane wino to przykład wina typu de aguja. Dzięki naturalnemu rodzajowi fermentacji, zawierają one niewielką ilość dwutlenku węgla pochodzącego z cukru zawartego w winogronach.
Dostępność: duża ilość
Frizzante Pescador Blanc – białe
Podobnie jak jego biały odpowiednik, prezentowane wino to przykład wina typu de aguja. Dzięki naturalnemu rodzajowi fermentacji, zawierają one niewielką ilość dwutlenku węgla pochodzącego z cukru zawartego w winogronach.
Dostępność: duża ilość