Wino Las Migas 2021 – La Palma, białe | Victoria Torres

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 159,00 zł

Cena regularna:

159.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent:

Kod produktu: E784-28170

zapytaj o produkt

Opis

Nazwa wina: LAS MIGAS

Producent: Victoria Torres Pecis

Enolog: Victoria Torres Pecis

Region: La Palma

Szczep/y: listan blanco

Gleba: wulkaniczna

Klimat: oceaniczny

Wysokość: 350-1200m n.p.m

Styl wina: białe, wytrawne

Profil: Wspaniałe wino ze szczepu palomino fino, uznawanego za „kręgosłup kanaryjskich win”. Grona pochodzą z różnych działek na południu wyspy (3500, 600, 800, 1200m n.p.m). Ekspresja wysoko położonych działek przejawi się w kwasowości i mineralności. W charakterze zdecydowanie wulkaniczne, z odświeżająca redukcją oraz przyjemnie szczypiącym posmakiem gorzkich ziół. Niebanalne i niepowtarzalne.

Polecane do: ryby, drób, szparagi

Dodatkowe atuty: wino naturalne

Proces produkcji: Proces winifikacji polega na ciągłym dodawaniu soku (zarówno z bezpośredniego wyciśnięcia, jak i macerowanego) do dużego betonowego zbiornika przez 3-4 tygodni trwania zbiorów.