Wino 3+4 2018 – La Palma, pomarańczowe | Victoria Torres

Dostępność: brak towaru

Cena: 189,00 zł

Cena regularna:

189.00

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent:

Kod produktu: B783-63827

zapytaj o produkt

Opis

Nazwa wina: 3+4

Producent: Victoria Torres Pecis

Enolog: Victoria Torres Pecis

Region: La Palma

Szczep/y: listan blanco (95-97%), malvasia, gual, sabro

Gleba: wulkaniczna

Klimat: oceaniczny

Wysokość: 320-420m n.p.m

Styl wina: lekko macerowane, wytrawne

Profil: Jest to lekko macerowane wino z rocznika 2018, określane jako „studium skórek”, mające smakować tak, jakby zrobił je dziadek. Pochodzi z winnicy na wulkanicznym zboczu, opisywanej jako „amfiteatr starych winorośli”. Oprócz nut wulkanicznych i taniny wynikającej z maceracji, smakuje żółtymi owocami, dojrzałym jabłkiem, polnymi kwiatami, herbatą oraz ziołami. Długie i zrównoważone.

Polecane do: drobiu, ryb, orzechowych sosów

Dodatkowe atuty: wino naturalne, stare krzewy, pie franco

Proces produkcji: Składa się z dwóch komponentów, oba dojrzewały w beczkach z kasztanowca: jeden macerowany na skórkach (około tygodnia), drugi z ostatnich frakcji prasy.