BLANCHER Reserva Brut Nature
Opis
Nazwa wina: BLANCHER RESERVA BRUT NATURE
Producent: Blancher
Enolog: Ramon i Eric Carbo
Region: Katalonia (Cava)
Szczep/y: macabeo, xarel.lo, parellada
Klimat: śródziemnomorski
Styl wina: białe, musujące, wytrawne
Profil: Zdecydowanie wytrawne wino musujące z wyraźną nutą mineralną, pachnące białymi owocami, cytrusami i gruszką. Usta są solidne, z żywą kwasowością oraz eleganckim i długim finiszem.
Polecane do: ostryg, owoców morza, drobiu
Dodatkowe atuty: długie dojrzewanie na osadzie
Proces produkcji: Metoda szampańska, dwadzieścia dwa miesiące na osadzie.