Vermut Clàssic | Castell del Remei

nowość

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 24 godziny

Cena: 69,99 zł

Cena regularna:

69.99

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Kod produktu: 1F1B-560A0_20260506095410

Opis

Klasyczny, aromatyzowany wermut stworzony na bazie historycznej receptury posiadłości Castell del Remei. Oparty na winie ze szczepu macabeo i wzbogacany przez miesięczną macerację wyselekcjonowanych botaników.

Styl i charakter: Bursztynowo-brązowa barwa. W profilu dominuje słodko-gorzki smak z wyraźnymi aromatami owoców i przypraw. W nosie wyczuwalne są zioła (w tym goryczka i drapacz lekarski), gałka muszkatołowa, szafran, a całość zamyka cytrusowy finisz skórki pomarańczy.

Produkcja: Bazę stanowi wino macabeo (ok. 11% alkoholu) fermentowane w stalowych kadziach z kontrolowaną temperaturą. Dodaje się do niego roztwór ziół i roślin, które wcześniej przez miesiąc macerowały się w mieszance alkoholu i białego wina. Produkt bez GMO.

Serwowanie i Food Pairing: Producent zaleca podawać mocno schłodzone – z lodem, wodą gazowaną, cząstką grejpfruta lub oliwką. Jako aperitif doskonale łączy się z klasycznymi tapas: słonymi migdałami, chipsami ziemniaczanymi, anchois, marynowanymi małżami (escabeche) oraz dojrzałymi, twardymi serami.

Parametry: Alkohol: 15% vol. | Kwasowość całkowita: 2–4,5 g/l | Cukier: 12,19 g/100 ml (ok. 122 g/l).