Zestaw Lindes de Remelluri 2020 – 6 win | Remelluri

Limitowany zestaw sześciu czerwonych win z linii Lindes de Remelluri w tym samym roczniu 2020, winifikowane w ten sam sposób z różnych Pueblo. Pokazujący różnorodność terroir wiosek w Riojy Alavesy i Alta. W środku: Labastida, San Vicente, Ábalos, Peciña, Rivas de Tereso, Salinillas de Buradón. Każde wino to oddzielna selekcja parceli spoza majątku Remelluri, prowadzonych przez lokalnych viticultores. Styl: finezja, świeżość i precyzja owocu ponad ciężarem beczki.

Co jest w środku

• Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida 2020

• Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2020

• Lindes de Remelluri Viñedos de Ábalos 2020

• Lindes de Remelluri Viñedos de Peciña 2020

• Lindes de Remelluri Viñedos de Rivas de Tereso 2020

• Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón 2020

Charakter i styl

Czerwone, wytrawne cuvée oparte głównie na tempranillo z dodatkami garnacha i graciano (zależnie od wioski). Aromaty czerwonych i czarnych owoców, fiołek, suszone zioła, grafit, dyskretna przyprawowość z beczki. W ustach napięcie i świeżość, drobna tanina, długi, mineralny finisz. Dojrzewanie w beczkach 225–500 l oraz dużych pojemnościach, z naciskiem na odzwierciedlenie terroir.

Dlaczego ten zestaw

• Porównanie sześciu siedlisk - pueblo winifikowanych w ten sam sposób.

• Edukacyjny „lot” przez granice wiosek i wysokości.

• Idealny do degustacji wertykalnej w gronie profesjonalnym i dla ambitnych amatorów.

• Świetny pomysłna prezent dla winomaniaka.

Serwowanie

Temperatura: 15–16°C
Dekantacja: min 30–45 minut 
Potencjał: bezpiecznie 5–8 lat od rocznika, zależnie od wioski.

FAQ: Zestaw Lindes de Remelluri 2020

Czy wina w zestawie różnią się składem szczepów?
Tak. Trzon stanowi tempranillo, ale udział garnacha i graciano różni się w zależności od wioski.

Czym różnią się poszczególne wioski?

• Labastida: elegancja i kwasowa świeżość, drobna tanina.

• San Vicente: nieco pełniejsze ciało i dojrzały owoc.

• Ábalos: ziołowo-kwiatowy bukiet, wyważenie.

• Peciña: soczystość, precyzyjny owoc.

• Rivas de Tereso: wyższe położenie, napięcie i chłodniejszy profil.

• Salinillas de Buradón: skalna mineralność, energia.

Czy wina dojrzewają w nowej beczce?
Umiarkowanie. Beczka jest narzędziem, nie celem. 

Czy zestaw nadaje się na prezent?
Tak. To spójna, kolekcjonerska selekcja w jednym roczniku.

Jak degustować zestaw porównawczo?
Zacznij od wiosek chłodniejszych/wyżej położonych (Rivas, Salinillas), następnie Labastida, Peciña, na końcu pełniejsze San Vicente i Ábalos. Ta sama temperatura, jednakowe kieliszki.