VIÑA SASTRE Flavus 2018
Opis
LOKALIZACJA: WINNICE W LA HORRA (BURGOS)
WYSOKOŚĆ: POMIĘDZY 800 A 840 m. NAD POZIOMEM MORZA
OROGRAFIA: BRZEGI RZEKI DUERO
SZCZEO: 100% JAÉN
ŚREDNI WIEK WINNICY: 60-100 LAT
PRODUKCJA WEDŁUG ODMIANY: 700 GR. Przy 1500 gr.
UPRAWA: RZEMIEŚLNICZA, BEZ NAWOZÓW MINERALNYCH, HERBICYDÓW CZY INSEKTYCYDÓW
PRZYBLIŻONA PRODUKCJA: 6000 BUTELEK
Wino to ma kolor słomkowożółty z jasnymi złotymi tonami, czyste i błyszczące.
W nosie jest świeże, intensywne ale subtelny, z aromatami przywodzącymi na myśl górskie zioła, wyraźnymi niuansami białych kwiatów, cytrusów i owoców takich jak banan i jabłko.
W ustach zrównoważone, o bardzo dobrej kwasowości i wyraźnym charakterem.