
VALDESPINO Viña Macharnudo Alto Cask Fermented Palomino 2020
Opis
Nazwa wina: VINA MACHARNUDO ALTO CASK FERMENTED PALOMINO
Producent: Valdespino - Jose Esteves
Region: Andaluzja (Jerez)
Szczep/y: palomino
Klimat: śródziemnomorski, gorący
Styl wina: białe, wytrawne
Profil: Specyficzne wino białe z regionu produkcji sherry. W kolorze słomkowo-złote. Pachnie cytrusami, orzechami i kamienną mineralnością. W smaku lekko beczkowe, kremowe w strukturze, specyficznie utlenione, wyraziste, ze słonym finiszem. Dla miłośników stylu Jerez. Polecane do: kremowych serów, grzybów, drobiu
Dodatkowe atuty: lekkie utlenienie w stylu sherry
Proces produkcji: Wino fermentuje i dojrzewa na osadzie w beczkach po sherry przez sześć miesięcy.