
TUETS Tot Negre 2022
Opis
Nazwa wina: TOT NEGRE
Producent: Celler Tuets
Enolog: Albert Domingo Navarro
Region: Katalonia
Szczep/y: tempranillo, syrah
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 600m n.p.m.
Styl wina: czerwone, wytrawne
Profil wina: Intensywne i złożone, bogate w aromaty czerwonych owoców, zwłaszcza wiśni, subtelnie pikantne z ziołową nutą. Gładkie i aksamitne taniny, mnóstwo czerwonych owoców, nuty przypraw i lekka cierpkość. Przyjemny rześki finisz i niski alkohol. Najlepiej smakuje schłodzone.
Polecane do: kaczki, pomidorów, lekkich dań mięsnych
Dodatkowe atuty: wino naturalne, biodynamiczne i wegańskie
Metoda produkcji: Wino fermentuje spontanicznie i dojrzewa w stalowej kadzi przez dziewięć miesięcy.