
TUETS Tot Blanc 2022
Opis
Nazwa wina: TOT BLANC
Producent: Celler Tuets
Enolog: Albert Domingo Navarro
Region: Katalonia
Szczep/y: chenin blanc, garnacha blanc i moscatel de alexandria
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 600m n.p.m.
Styl wina: białe, wytrawne
Profil wina: Wino naturalne, niefiltrowane, bladożółty kolor z lekkim zmętnieniem, aromaty dojrzałych owoców tropikalnych, ananasa i mango. Solidna konsystencja, z nutami anyżu i przyjemną goryczką na finiszu. Super pijalne, lekko szalone i pyszne.
Polecane do: drobiu, serów, owoców morza
Dodatkowe atuty: wino naturalne, biodynamiczne i wegańskie
Metoda produkcji: Tuets Tot Blanc powstaje z mieszanki białych odmian winorośli, fermentacja spontaniczna (na dzikich drożdżach). Wino dojrzewa w stalowej kadzi.