
Suertes del Marqués Nat'Cool 2022 1 Litr
Opis
Nazwa wina: NAT’COOL
Producent: Suertes del Marqués
Enolog: Jonatan Garcia
Region: Teneryfa (Valle de Orotava)
Szczep/y: listan negro
Klimat: oceaniczny
Wysokość: 300-400m n.p.m.
Styl wina: czerwone, wytrawne, niskoalkoholowe
Profil: Naturalne, doskonale pijalne wino czerwone. W aromatach zdecydowanie owocowe (jeżyny, kwaśne wiśnie), z ziołowo-wukanicznym tłem. Na podniebieniu soczyste, z dobrą kwasowością, pozbawione zbędnego ciężaru, pełne polotu i smaku. Serwować lekko schłodzone!
Polecane do: buraków z kozim serem, lekkich wędlin, kaczki
Dodatkowe atuty: stare krzewy, produkcja niskointerwencyjna
*Suertes del Marqués Cool to wino z kolekcji Nat'Cool. Ruch Nat'Cool to inicjatywa zapoczątkowana przez prestiżowego winiarza Dirka Niepoorta w celu podniesienia świadomości na temat win naturalnych z całego świata, które są wytwarzane z lokalnych winogron, mają niski poziom alkoholu, są łatwe do picia i dostępne w litrowych butelkach.
Proces produkcji: Wino fermentuje spontanicznie i dojrzewa osiem miesięcy w betonowych kadziach.