
SOPLO blanco 2022
Opis
Nazwa wina: SOPLO BLANCO
Producent: Soplo, Rafael Cambra
Enolog: Rafael Cambra
Region: Walencja
Szczep/y: malvasia, chardonnay, sauvignon blanc
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 700m n.p.m.
Styl wina: białe, wytrawne
Profil wina: Lekkie i organiczne wino białe. Bardzo aromatyczne za sprawą użytych odmian malvasia oraz sauvignon blanc. Pachnie mocno tropikalnie (liczi, brzoskwinia, ananas, marakuja), z nutami kwiatów, akacjowego miodu i dojrzałych cytrusów. Smak jest spójny z aromatem, łagodnie kwasowe i orzeźwiające.
Polecane do: owoców morza, sushi, białych warzyw
Dodatkowe atuty: uprawa zrównoważona
Proces produkcji: Wino fermentowało i dojrzewało w stalowej kadzi.