
RECAREDO L'Infinit Rosat 2020
Opis
Nazwa wina: L’INFINIT ROSAT
Producent: Recaredo
Enolog: Ton Mata
Region: Katalonia (Corpinnat)
Szczep/y: xarel.lo, garnatxa negra
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 400m n.p.m.
Styl wina: różowe, wytrawne, musujące
Profil wina: Delikatne w kolorze, z trwałym musowaniem. Kolejna świetne wino od Recaredo, będące subtelną kombinacją owocowych niuansów garnatxa oraz kwasowości, charakteru i pikanterii xarel.lo. Długie dojrzewanie na osadzie wnosi nuty chlebowe, dodaje struktury oraz elegancji. Finisz wina jest długi, świeży i wspaniale mineralny.
Polecane do: krewetek, ricotty, sałatek
Dodatkowe atuty: wino naturalne, uprawa zrównoważona
Metoda produkcji: Metoda tradycyjna. Wino dojrzewało w kontakcie z osadem przez trzydzieści dziewięć miesięcy.