
RAVENTÓS i BLANC Textures de Pedra 2020
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Nazwa wina: TEXTURES
Producent: Raventos i Blanc
Enolog: Pepe Raventos
Region: Katalonia
Szczep/y: xarel.lo vermell, sumoll, bastard negre
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 600m n.p.m.
Styl wina: białe, wytrawne, musujące
Profil wina: Blanc de noir (negre) w wydaniu Raventos i Blanc. Zdecydowanie po stronie struktury i kompleksowości, precyzyjne z długim zakończeniem. Czerwone odmiany wnoszą sporo owocowego charakteru, wspartego mineralnością i subtelnym utlenieniem. Wino musujące najwyższej klasy. Idealne teraz i za kilka kolejnych lat.
Polecane do: owoców morza, słonych serów, risotto
Dodatkowe atuty: uprawa i produkcja organiczna, stare krzewy
Proces produkcji: Metoda tradycyjna. Wino dojrzewało w kontakcie z osadem przez osiemnaście miesięcy.