
RAVENTÓS i BLANC Manuel Raventós Negra 2012
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Nazwa wina: MANUEL
Producent: Raventos i Blanc
Enolog: Pepe Raventos
Region: Katalonia
Szczep/y: xarel.lo
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 600m n.p.m.
Styl wina: białe, wytrawne, musujące
Profil wina: Jedno z topowych win Raventos i Blanc, odpowiednio dojrzałe, ze wspaniałą orzechową oksydacją, świetną kwasowością i mineralnym kręgosłupem. Oddaje potencjał wapiennych działek, na których dojrzewają winogrona oraz kunszt producenta. Na podniebieniu wciąż wspaniale świeże, kompleksowe, z finiszem wydającym się nie mieć końca. Zdecydowanie wino koneserskie!
Polecane do: owoców morza, słonych serów, risotto
Dodatkowe atuty: uprawa i produkcja organiczna, stare krzewy
Proces produkcji: Metoda tradycyjna. Wino dojrzewało w kontakcie z osadem przez siedemdziesiąt dwa miesiące.