
RAMON JANÉ Xisclada Blanc Piquette 2024 - 6,5% Alk.
Opis
Nazwa wina: XISCLADA BLANC PIQUETTE
Producent: Ramon Jané
Enolog: Ramon Jané
Region: Katalonia (Penedes)
Szczep/y: malvasia, muscat
Alkohol: 6,5%
Klimat: śródziemnomorski
Styl wina: białe, wytrawne, musujące (ancestral)
Profil: Lekki i aromatyczny piquette, z typowym niskim poziomem alkoholu i świetnym faktorem pijalności. Pachnie owocowo i tropikalnie, z aromatem liczi, winogron i kwiatów na pierwszym planie. Cieszy, orzeźwia, gasi pragnienie. Zdecydowanie naturalne i przyjemnie musujące.
Polecane do: owoców morza, sałatek, jako aperitif
Dodatkowe atuty: wino organiczne
Metoda produkcji: Do soku uzyskanego z tłoczenia dodawana jest woda, następnie jest on fermentowany ze skórkami. Bez siarczynów. Pojedyncza fermentacja (ancestral).