RAMON JANÉ A la Borina Orange Ancestral 2023
Opis
Nazwa wina: A LA BORINA
Producent: Ramon Jané
Enolog: Ramon Jané
Region: Katalonia (Penedes)
Szczep/y: malvasia de sitges, macabeu, garnatxa blanca, muscat, parellada
Klimat: śródziemnomorski
Styl wina: pomarańczowe, wytrawne, musujące
Profil: Doskonały pet-nat dla miłośników win musujących pełnych życia i ekstraktu. Pachnie intensywnie tropikalnymi owocami, białymi kwiatami, imbirem i słodką cytrynową herbatą. W smaku wytrawne, świeże, z dobrą kwasowością. Niefiltrowane i całkowicie naturalne.
Polecane do: owoców morza, sałatek, jako aperitif
Dodatkowe atuty: wino organiczne i biodynamiczne
Proces produkcji: Wino wykonane metodą ancestral, macerowane przez dwa tygodnie. Fermentacja spontaniczna.