
RAFAEL CAMBRA Uno 2022
Opis
Nazwa wina: UNO
Producent: Rafael Cambra
Enolog: Rafael Cambra
Region: Walencja
Szczep/y: monastrell
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 700m n.p.m.
Styl wina: czerwone, wytrawne
Profil wina: Wyjątkowe wino z odmiany monastrell z wysoko położonych winnic, co dodaje mu świeżości i wdzięku. W aromatach pełne dojrzałych owoców, wiśni, śliwek, suszonych goździków i cynamonu. Z delikatnym dotknięciem beczki, konkretne i pięknie zrównoważone.
Polecane do: wołowiny, gulaszu, twardych serów
Dodatkowe atuty: uprawa zrównoważona, stare krzewy
Proces produkcji: Wino dojrzewało 15 miesięcy w dużym dębowym zbiorniku (5000l) oraz 2 lata w cementowej amforze.