PENÍNSULA Skin Contact Albariño 2021
Opis
Nazwa wina: SKIN CONTACT
Producent: Peninsula
Enolog: Sam Harrop, Andreas Kubach, Tao Platon
Region: Castilla la Mancha
Szczep/y: albarinio
Klimat: kontynentalny
Wysokość: 700-800m n.p.m.
Styl wina: pomarańczowe, wytrawne
Profil: Wyjątkowe hiszpańskie wino pomarańczowe ze szczepu albarinio. W profilu aromatycznym złożone i intrygujące, pachnące skórką pomarańczy i grejpfruta, z lekko imbirową pikanterią i mineralnością. Niezwykle gastronomiczne, łączące lekkość odmiany z teksturą i głębią, wynikającą z długiego kontaktu ze skórkami.
Polecane do: owoców morza, drobiu, grillowanych warzyw
Dodatkowe atuty: wino ekologiczne
Proces produkcji: Wino dojrzewa w stalowej kadzi, w kontakcie ze skórkami przez sto pięćdziesiąt dwa dni.