OVEJA Naranja Organic 2022
Opis
Nazwa wina: OVEJA NARANJA ORGANIC
Producent: Bodegas Fontana Enolog: Sam Harrop, Andreas Kubach, Tao Platon
Region: Castilla Leon
Szczep/y: gewurztraminer, moscatel
Klimat: kontynentalny
Styl wina: pomarańczowe, wytrawne
Profil: Wino z kolorze zdecydowanie bursztynowe. W nosie bardzo aromatyczne, pachnące tropikalnymi owocami, grejpfrutem, liczi i suszonymi brzoskwiniami. W smaku lekko taniczne, wyraziste i korzenne.
Polecane do: sushi, indyka, pieczonych pasztetów drobiowych
Dodatkowe atuty: wino organiczne
Proces produkcji: Wino macerowane na skórkach przez trzydzieści dwa dni, dojrzewające w stalowej kadzi.