
O MORTO Godello 2018
Opis
Nazwa wina: O MORTO GODELLO
Producent: Tirro al Blanco
Enolog: Matias Michelini
Region: Galicja (Ribeiro)
Szczep/y: godello
Klimat: atlantycki
Styl wina: białe, wytrawne
Profil: Naturalna interpretacja godello, dojrzewającego w glinianej amforze. W aromatach odnajdziemy dużo żółtych owoców, w tym gruszek i melona. W ustach świeże, zachowawcze, mineralne, z lekko słonym finiszem.
Polecane do: paella, owoce morza, drób, kremowe sery
Dodatkowe atuty: wino z pojedynczej parceli, stare krzewy, praktyki biodynamiczne
Proces produkcji: Wino fermentuje i dojrzewa przez rok w glinianej amforze