
MAS CANDÍ Brut Nature 2020
Opis
Nazwa wina: MAS CANDI BRUT NATURE
Producent: Mas Candi
Enolog: Ramon Jane, Merce Cusco, Toni Carbo, Anna Sera
Region: Katalonia (Corpinnat)
Szczep/y: macabeo, xarel.lo, sumoll
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 280-300m n.p.m.
Styl wina: białe, wytrawne, musujące
Profil wina: Świeże, lekkie i bardzo eleganckie wino musujące. Wyróżnia je aromatyka śródziemnomorskich, białych owoców, wyraźne nuty cytrusowe i mineralne tło. Długie dojrzewanie na osadzie dodaje winu struktury i lekko drożdżowych niuansów. Wino stworzone w stylistyce całkowicie naturalnej, utrzymanej w ryzach świeżości i kompleksowego charakteru.
Polecane do: ryb, drobiu, ostryg
Dodatkowe atuty: wino organiczne
Proces produkcji: Metoda tradycyjna. Wino dojrzewało na osadzie przez minimum dwadzieścia cztery miesiące.