
LaOsa Polar Albariño 2022
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Nazwa wina: LAOSA POLAR ALBARIÑO
Producent: LaOsa
Enolog: Noelia de Paz
Region: Rias Baixas
Szczep/y: Albariño
Klimat: kontynentalny z wpływem atlantyckim
Wysokość: 750m n.p.m.
Styl wina: białe, wytrawne
Profil: Wino białe z aromatycznej odmiany, pachnące żółtym jabłkiem, kwiatami i trzciną cukrową. Na podniebieniu jest granitowo-mineralne, ze słonym finiszem typowym dla win atlantyckich. Wyraziste i eleganckie, podbite soczystą teksturą białych owoców.
Polecane do: drobiu, owoców morza, serów
Dodatkowe atuty: uprawa zrównoważona, stare krzewy
Metoda produkcji: Wino fermentuje spontanicznie w stalowej kadzi, w której pozostaje na osadzie przez około pięć miesięcy. Następnie mieszane jest z 15% tego samego wina, dojrzewającego w dużych beczkach typu foudres.