do kasy suma: 0,00 zł

LA TRANSICIÓN Blanco Especial Orange Wine 2020

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 39,99 zł 39.99
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Producent: Sotomanrique
Kod produktu: 790E-14652

Opis

LA TRANSICIÓN  BLANCO ESPECIAL SKIN CONTACT-ORANGE WINE

 

GRAPE VARIETIES: ALBILLO REAL, CHASSELAS-DORÉ, PALOMINO, CHELVA. 

VINTAGE: 2020

 

REGION: VILLAGE WINE-CEBREROS-SIERRA DE GREDOS

 

VINEYARD: 100% OLD BUSH VINES, PLANTED IN HIGH ALTITUDE VINEYARDS

ON GRANITE AND SLATE SOIL OF DIFFERENT TEXTURES, MAXIMUM YIELDS

OF 3.500 KG/Ha.

 

VINIFICATION: MANUAL  HARVEST  IN  25  KG.  PLASTIC  BOXES. GRAPES  ARE

COOLED PRIOR TO DESTEMMING. FERMENTATION IN CONCRETE TANKS WITH

THE SKINS. MACERATION AND ALCOHOLIC FERMENTATION FOR 28 DAYS, THEN

PRESSING  AND  RACKING.  AGEING ON  LEES  FOR  3 MONTHS IN CONCRETE

TANKS. 

 

ALCOHOL CONTENT: 12,5 % BY VOL

ANALÍSYS: TOTAL ACIDITY: 5,01 G/L PH: 3,54

BOTTLING: MAY 2021

 

TASTING NOTES: BRIGHT GOLDEN-AMBER COLOUR, EXPRESSIVE NOSE WITH

AROMAS OF WHITE FLOWERS, STONE FRUIT AND HINTS OF DRIED FRUITS. IT

HAS  A  GREAT  BODY  WITH  CREAMY/OILY  TEXTURE  ON  THE  PALATE.  THE

RESULT IS AN ELEGANT AND COMPLEX WINE, WITH A LOT OF PERSONALITY.

POWERFUL, VERSATILE AND GASTRONOMIC. 

 

SERVING TEMPERATURE: 8ºC-10ºC

 

 

Produkty powiązane

Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl