LA SALADA Sota Els Ametlers Malvasia de Sitges Orange 2023

Dostępność: brak towaru

Cena: 139,00 zł

Cena regularna:

139.00

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: La Salada

Kod produktu: EF9C-6314E

zapytaj o produkt

Opis

Nazwa wina: SOTA ELS AMETLLERS

Producent: La Salada

Enolog: Toni Carbo

Region: Katalonia

Szczep/y: malvasia de sitges

Klimat: śródziemnomorski

Styl wina: pomarańczowe, wytrawne

Profil wina: Zdecydowanie wytrawna, pomarańczowa malvasia de stiges, wykonana w duchu naturalistycznym, spod ręki Toniego Carbo. W aromacie czysta, tropikalna, herbaciana i kwiatowa. Na podniebieniu wyrazista, z subtelnymi taninami i dobrą kwasowością. Bardzo żywa, wielowymiarowa, pięknie ewoluuje w kieliszku. Szaleństwo utrzymane w ryzach, znakomity potencjał w połączeniach kulinarnych, świetna do picia solo.

Polecane do: drobiu, sushi, owoców morza

Dodatkowe atuty: Produkcja organiczna, praktyki biodynamiczne

Proces produkcji: Wino fermentuje spontanicznie, deptane częściowo stopami. Macerowane na skórkach przez około dziesięć dni, dojrzewa w stalowej kadzi.