LA SALADA Roig Boig Ancestral Rosado 2023
Opis
Nazwa wina: ROIG BOIG BRUT NATURE
Producent: Ramon Jané
Enolog: Ramon Jané
Region: Katalonia (Penedes)
Szczep/y: xarel.lo, turbat, monica, mando, sumoll, canona, parellada, macabeu Klimat: śródziemnomorski
Styl wina: czerwone, wytrawne, musujące
Profil wina: Lekkie i naturalne czerwone wino musujące, z aromatami czerwonych owoców, kwiatów i ziół. Na podniebieniu jest wytrawne, świeże i orzeźwiające. To delikatny pet-nat w klasyce gatunku, z dobrą kwasowością i wysokim faktorem pijalności.
Polecane do: pizzy, pasty z pomidorami, sałatek
Dodatkowe atuty: wino naturalne, praktyki biodynamiczne
Proces produkcji: Metoda ancestrale.