LA COMARCAL Delmoro Blanco 2022
Opis
Producent: LA COMARCAL DELMORO
Nazwa wina: Delmoro Blanc
Enolog: Javi Ravert, Victor Marques
Region: Walencja
Szczep/y: merseguera, chardonnay
Klimat: kontynentalny z wpływem śródziemnomorskim
Wysokość: 600m n.p.m.
Styl wina: białe, wytrawne
Profil wina: Lekkie i zdecydowanie pachnące wino białe. W nosie pokazuje spektrum aromatów owoców tropikalnych, kwiatu pomarańczy i dojrzałych cytrusów. Na podniebieniu świeże, z niewysokim poziomem alkoholu i umiarkowaną kwasowością. Bardzo gastronomiczne i uniwersalne.
Polecane do: sushi, owoców morza, białych ryb
Dodatkowe atuty: wino organiczne
Metoda produkcji: Chardonnay fermentuje i dojrzewa w dębowych beczkach (500l) przez sześć miesięcy. Merseguera fermentuje i dojrzewa w cementowych kadziach.