FORLONG Ánfora Tintilla de Rota 2018
Opis
Nazwa wina: TINTILLA ANFORA
Producent: Bodega de Forlong
Enolog: Alejandro Navarez, Rocio Aspera
Region: Andaluzja (Kadyks)
Szczep/y: tintilla
Klimat: śródziemnomorski z wpływem atlantyckim
Wysokość: 62-83m n.p.m.
Styl wina: czerwone, wytrawne
Profil wina: Pełne świeżości i charakteru wino czerwone z Andaluzji. W aromatach owocowe, podbite nutami ziół, pieprzu, liści laurowych i suszonej żurawiny. Na podniebieniu żywe z dobrą kwasowością, soczyste oraz niezwykle pijalne. Szczere i naturalne wino z amfory!
Polecane do: lekkich wędlin, gulaszy, kaczki
Dodatkowe atuty: wino naturalne, inspirowane biodynamicznie
Proces produkcji: Wino fermentuje spontanicznie. Następnie dojrzewa w glinianej amforze (tinaja), przez dwanaście miesięcy.