FINCA CALVESTRA Merseguera 2022
Opis
Nazwa wina: FINCA CALVESTRA
Producent: Mustiguillo
Region: Pago el Terrerazo (Walencja)
Szczep/y: merseguera
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 900m n.p.m
Styl wina: białe, wytrawne
Profil: Świetnie zbudowane, wyraźnie beczkowe wino białe. Pachnie zdecydowanie tropikalnymi owocami, liczi i brzoskwiniami, z lekko waniliowym tłem. W strukturze kremowe, gładkie, bardzo eleganckie, z potencjałem starzenia.
Polecane do: paella, kremowe sery, śmietanowe sosy
Dodatkowe atuty: stare krzewy
Proces produkcji: Fermentacja spontaniczna. Wino dojrzewa przez dwanaście miesięcy we francuskich beczkach (225 i 500l).