CORTIJO de los AGUILARES Tadeo2021
Opis
Nazwa wina: TADEO PETIT VERDOT
Producent: Cortijo Los Aguilares
Enolog: Bibi Garcia
Region: Ronda (Malaga)
Szczep/y: petit verdot
Klimat: śródziemnomorski, górski
Wysokość: 900m n.p.m.
Styl wina: czerwone, wytrawne
Profil: Górskie wino czerwone z odmiany petit verdot. Dzięki długim, ciepłym latom oraz wiosennym deszczom, region Serranía de Ronda jest idealnym środowiskiem dla tego szczepu, który może w pełni wyrazić swój potencjał. Tadeo to czerwień oferująca unikalne doznania osiągnięte dzięki doskonałej równowadze między mocą tanin i świeżą kwasowością.
Polecane do: wołowiny, dziczyzny, twardych serów
Dodatkowe atuty: uprawa zrównoważona, wino organiczne
Metoda produkcji: Wino dojrzewało piętnaście miesięcy w beczkach z dębu francuskiego różnych formatów (225/300l).