COLET Tradicional Extra Brut Reserva 2018
Opis
Nazwa wina: TRADICIONAL EXTRA BRUT
Producent: Colet
Enolog: Sergi Colet
Region: Katalonia (Classic Penedes)
Szczep/y: xarel.lo, macabeo, parellada
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 600-800m n.p.m.
Styl wina: białe, wytrawne, musujące
Profil: Naturalne i eleganckie wino musujące, o mocnej strukturze wynikającej z długiego kontaktu z osadem. W aromatach owocowe, z domieszką nut ziołowych i kwiatowych. Na podniebieniu pokasuje eleganckie i trwałe musowanie, oraz długi finisz ze świeżą kwasowością. Wizytówka Classic Penedes w pięknym wydaniu.
Polecane do: owoców morza, drobiu, serów
Dodatkowe atuty: wino naturalne i organiczne
Proces produkcji: Metoda tradycyjna. Wino dojrzewało na osadzie przez około dwadzieścia cztery miesiące.