
COLET Gran Cuvée Extra Brut 2018
Opis
Nazwa wina: GRAN CUVÉE EXTRA BRUT
Producent: Colet
Enolog: Sergi Colet
Region: Katalonia (Classic Penedes)
Szczep/y: chardonnay, macabeo, xarel.lo
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 600-800m n.p.m.
Styl wina: białe, wytrawne, musujące
Profil: Wino musujące w organicznym stylu Classic Penedes. W aromatach pełne gruszek, cytrusów, ziół i skórki od chleba. Na podniebieniu zrównoważone, dobrze zbudowane i bardzo świeże zarazem. Kompleksowe i mineralne.
Polecane do: drobiu, białych sosów, owoców morza
Dodatkowe atuty: wino naturalne i organiczne
Proces produkcji: Metoda tradycyjna. Wino dojrzewało na osadzie przez około dwadzieścia cztery miesiące.