COCA y FITÓ Negre 2013
Opis
Nazwa wina: COCA I FITO NEGRE
Producent: Coca y Fitó
Enolog: Toni i Miquel Coca y Fito
Region: Montsant
Szczep/y: syrah, garnacha, carignan
Klimat: kontynentalny z wpływem śródziemnomorskim
Wysokość: 400-700m n.p.m.
Styl wina: czerwone, wytrawne
Profil: Bracia Toni i Miguel Coca stworzyli fantastyczne, ekologiczne wino na bazie garnacha, syrah i carignan. Jest ono eleganckie oraz delikatne, ale na swój sposób również potężne i świeże. Uwodzi aromatem świeżych truskawek, dojrzałych jagód, liści herbaty, ziół i czekolady. W ustach dominują czerwone i czarne owoce z nutami mineralnymi. Idealne teraz i za kilka kolejnych lat.
Polecane do: policzków wołowych, steka, twardych serów
Dodatkowe atuty: uprawa zrównoważona
Metoda produkcji: Wino dojrzewało przez dwanaście miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego.