
CISTELLER Verbena 2023
Cena regularna:
towar niedostępny

Opis
Nazwa wina: CISTELLER VERBENA
Producent: Cisteller
Enolog: Jessica Madigan & Sergi Canals
Region: Penedes (Katalonia)
Szczep/y: manzoni bianco, xarel·lo
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 300 -450m n.p.m
Styl wina: białe, wytrawne
Profil wina: Wino z rzadkiej odmiany manzonii bianco i popularnego w regionie Penedes szczepu xarel.lo. Pachnie przede wszystkim liśćmi verbeny, cytrusami oraz owocami feijoa. W tle pojawia się także wyraźnie kredowa nuta, z niuansami nafty. Na podniebieniu odnajdziemy dużo świeżości, świetną kwasowość i długi, wielowymiarowy finisz. Najmłodsze w rodzinie.
Polecane do: sera comté, królika, zupy tom kha ga
Dodatkowe atuty: uprawa zrównoważona i organiczna
Metoda produkcji: Winogrona z osobnych działek, fermentowane i starzone w stalowej kadzi przez osiem miesięcy z zastosowaniem metody sur-lie (dojrzewanie na osadzie).