CELLER COMUNICA Suc de Sauló 2021
Opis
Nazwa wina: SUC DE SAULÓ
Producent: Celler Comunica
Enolog: Pep Aguilra, Patri Morillo
Region: Montsant
Szczep/y: carinyena, garnacha peluda
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 370m n.pm.
Styl wina: czerwone, wytrawne
Profil: Świeże aromaty jeżyn, czarnej porzeczki i malin zrównoważone są intensywną linią mineralną oraz niesamowicie gładkimi owocowymi taninami. Na podniebieniu wyczuwalna jest nuta tymianku i lukrecji. Wytwarzane organicznie, czyste i zrównoważone.
Polecane do: lekkich mięs, serów, grzybów
Dodatkowe atuty: wino organiczne, stare krzewy
Metoda produkcji: Wino fermentowało i dojrzewało na osadzie w stalowej kadzi przez dwadzieścia dwa miesiące.