CELLER COMUNICA Gris Granit 2021
Opis
Nazwa wina: GRIS GRANIT
Producent: Celler Comunica
Enolog: Pep Aguilra, Patri Morillo
Region: Montsant
Szczep/y: garnacha gris
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 370m n.p.m.
Styl wina: czerwone, wytrawne
Profil: Świeże, aksamitne i pięknie oddające charakter siedliska. Wino jest piękną ekspresją garnacha gris rosnącej na granicie. W aromatach zdecydowanie owocowe i mineralne. Pachnie kwiatami, kwaśną wiśnią, truskawkami i śródziemnomorskimi ziołami. W ustach gładkie, świetnie zrównoważone, świeże i napięte. Nowe oblicze Montsant w organicznym wydaniu.
Polecane do: policzków wołowych, tatara, grzybów
Dodatkowe atuty: wino organiczne, stare krzewy
Metoda produkcji: Wino fermentowało i dojrzewało na osadzie w stalowej kadzi przez cztery miesiące i dziesięć w polietylenowych amforach.