BUFADORS Les Voranes 2019
Opis
Nazwa wina: LES VORANES BRUT NATURE
Producent: Bufadors Celler (Recaredo)
Enolog: Ton Mata, Encara Castillo
Region: Katalonia (Corpinnat)
Szczep/y: xarel-lo, macabeo
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 400m n.p.m.
Styl wina: białe, wytrawne, musujące
Profil: Wyśmienite wino musujące produkowane pod banderą Corpinnatu. Niebywale eleganckie w profilu aromatycznym, czyste i mineralne, cytrusowe, z drożdżowym podbiciem. Na podniebieniu zdecydowanie wytrawne, z trwałym musowaniem, świetną kwasowością i długim, kompleksowym finiszem.
Polecane do: drobiu, ostryg, białych ryb
Dodatkowe atuty: wino naturalne i biodynamiczne
Proces produkcji: Wino dojrzewało na osadzie przez trzydzieści jeden miesięcy.