
BLANCHER Reserva Semi
Opis
Nazwa wina: BLANCHER RESERVA SEMI SEC
Producent: Blancher
Enolog: Ramon i Eric Carbo
Region: Katalonia (Cava)
Szczep/y: macabeo, xarel.lo, parellada
Klimat: śródziemnomorski
Styl wina: białe, wytrawne, musujące
Profil: Dobrej budowy wino musujące, bardzo kompleksowe i eleganckie. Pachnie żółtymi owocami, brzoskiwinią i gruszką z lekko orzechowo-chlebową nutą typowa dla metody szampańskiej. W smaku zdradza świetną strukturę, świeżość i subtelną słodycz jednocześnie.
Polecane do: serów, sałatek, deserów
Dodatkowe atuty: długie dojrzewanie na osadzie
Proces produkcji: Metoda tradycyjna. Wino dojrzewało na osadzie przez dwadzieścia pięć miesięcy.