BLANCHER Reserva Brut 1955
Opis
Nazwa wina: BLANCHER RESERVA BRUT 1955
Producent: Blancher
Enolog: Ramon i Eric Carbo
Region: Katalonia (Cava)
Szczep/y: macabeo, xarel.lo, parellada
Klimat: śródziemnomorski
Styl wina: białe, wytrawne, musujące
Profil: Dobrej budowy wino musujące, bardzo kompleksowe i eleganckie. Pachnie żółtymi owocami i gruszką z lekko orzechowo-chlebową nutą typowa dla metody szampańskiej. W smaku zdradza świetną strukturę i świeżość jednocześnie.
Polecane do: owoców morza, lekkiego drobiu, risotto
Dodatkowe atuty: długie dojrzewanie na osadzie
Proces produkcji: Metoda szampańska, dwadzieścia miesięcy na osadzie.