BIDEONA Tempranillo de Laderas 2021
Opis
Nazwa wina: LADERAS TEMPRANILLO
Producent: Badiola
Enolog: Sam Harrop, Andreas Kubach, Tao Platon
Region: Rioja
Szczep/y: tempranillo
Klimat: atlantycki z wpływem śródziemnomorskim
Wysokość: 500-600m n.p.m.
Styl wina: czerwone, wytrawne
Profil wina: Średniej budowy wino czerwone. W aromatach odnajdziemy nuty wiśni, lukrecji, tymianku i ziół. Ukazuje piękną równowagę między świeżą kwasowością, koncentracją owoców i mocnymi, ale drobnoziarnistymi taninami. Wsparte lekko beczkowym tłem, dodającym głębi.
Polecane do: suszonych wędlin, warzywnych sosów, czerwonych mięs
Dodatkowe atuty: stare krzewy
Proces produkcji: Wino dojrzewa w stalowych kadziach i dębowych beczkach (1/4) przez cztery do sześciu miesięcy.