BAUDILI Blanc 2022
Opis
Nazwa wina: BAUDILI WHITE
Producent: Ramon Jané
Enolog: Ramon Jané
Region: Katalonia (Penedes)
Szczep/y: xarel.lo, parellada
Klimat: śródziemnomorski
Styl wina: białe, wytrawne
Profil wina: Naturalne i terroirystyczne wino białe. W profilu aromatycznym cytrusowe, kwiatowe, z kredowym podbiciem i mineralnością. W smaku żywe i owocowe, z dobrą kwasowością i przyjemnie słonym finiszem. Dla miłośników naturalności i odważnego podejścia do wina.
Polecane do: drobiu, sushi, owoców morza
Dodatkowe atuty: wino naturalne, praktyki biodynamiczne
Proces produkcji: Fermentacja spontaniczna. Wino fermentuje i dojrzewa w stalowej kadzi.