do kasy suma: 0,00 zł

BARBADILLO Palo Cortado En Rama (Criadera Selection)

BARBADILLO Palo Cortado En Rama (Criadera Selection)
  • nowość
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 99,00 zł

Cena regularna:

99.00
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Producent: Barbadillo
Kod produktu: 687B-571FE

Opis

Producent: Barbadillo

Region: D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Szczep: 100% Palomino Fina

Rodzaj: palo cortado

Zawartość alkoholu: 19,5%

Pochodzenie: Barbadillo jest specjalistą w tworzeniu win palo cortado. Wino dojrzewa w "La Sacristía", małej piwnicy mieszczącej się w budynku "La Casa de Cilla" z 1782 roku. W piwnicy tej przechowywane są jedne z najlepszych i najrzadszych win palo cortado, z których wiele ma ponad sto lat. To wino pochodzi z solery "Tío Río".

Produkcja i styl: Jest to młodsza, łagodniejsza i bardziej bezpośrednia wersja palo cortado, o średnim wieku 14 lat. Wino przechodzi przez dwa etapy starzenia: biologiczny i oksydacyjny. Proces ten odbywa się w systemie solera w beczkach z amerykańskiego dębu. Styl ten szczególnie nadaje się do długiego starzenia. W marcu 2024 roku napełniono 906 butelek.

Profil sensoryczny: Wino jest łagodne, delikatne w odczuciu, a jednocześnie eleganckie. W swojej esencji jest to wybitne i eteryczne oloroso. Nos w stylu oloroso i usta w stylu amontillado. Nos jest brzoskwiniowy, a smak bardziej słony i ostry, z gorzkim akcentem na finiszu.

Serwowanie: Sugeruje się podawanie wina lekko schłodzonego, w kieliszkach do białego wina.

Uwaga: z uwagi na zawartość alkoholu powyżej 18%, produkt dostępny jedynie w sklepie El Catador Saska Kępa.

Pliki do pobrania:
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl