
ABADAL Nurva 2024
Opis
Nazwa wina: ABADAL NURVA
Producent: Abadal
Enolog: Miquel Palau
Region: Katalonia (Pla de Bages)
Szczep/y: mando, sumoll picapoll negre
Klimat: śródziemnomorski i kontynentalny
Styl wina: różowe, wytrawne
Profil: Eleganckie wino różowe w stylu prowensalskim. Lekkie i świeże w aromatach, pachnie kwaśnymi truskawkami, malinami, śliwkami i świeżymi ziołami. Na podniebieniu owocowe, z wibrująca kwasowością i świetnym balansem.
Polecane do: słonych serów, sałatek, sushi
Dodatkowe atuty: uprawa zrównoważona
Proces produkcji: Wino fermentowało i dojrzewało na osadzie w stalowej kadzi (90%). Pozostałe 10% dojrzewało przez trzy miesiące w beczkach z dębu francuskiego (500l).