ABADAL Alba 2023
Opis
Nazwa wina: ABADAL Alba
Producent: Abadal
Enolog: Miquel Palau
Region: Katalonia (Pla de Bages)
Szczep/y: chardonnay, sauvignon blanc, picapoll i macabeo
Klimat: śródziemnomorski i kontynentalny
Styl wina: białe, wytrawne
Profil:Abadal Blanc to lekkie i świeże wino, którego sekret tkwi w oryginalnym kupażu. Całość powstaje w jednej z najmniejszych apelacji Hiszpanii - Pla de Bages. Bukiet wina charakteryzuje się eleganckim kwiatowym aromatem. Główną rolę grają tu jaśmin z lawendą. W tle odnajdziemy delikatny tropikalny owoc. Na podniebieniu prócz świeżości mamy do czynienia z solidną strukturą. Owoce brzoskwini, limonki oraz liście czarnej porzeczki, wspaniale komponują się z ananasem.
Polecane do: słonych serów, sałatek, sushi
Dodatkowe atuty: uprawa zrównoważona
Proces produkcji: Wino fermentowało i dojrzewało w stalowej kadzi.