BARRANCO OSCURO Varetuo 2021
Nazwa wina: VARETUO
Producent: Barranco Oscurro
Enolog: Manuel Valenzuela, Lorenzo Valenzuela
Region: Andaluzja (Sierra Nevada)
Szczep/y: tempranillo
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 1350 m n.p.m
Styl wina: Średniej budowy wino czerwone. W aromacie niezwykle szczodre, soczyście owocowe z lekko ziołowym tłem. W smaku żywe, wielowymiarowe, naturalne, podbite górską mineralnością.
Polecane do: dań mięsnych, wędlin dojrzewających, chorizo
Dodatkowe atuty: wino naturalne, niskointerwencyjne
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
VALDESPINO Viña Macharnudo Alto Cask Fermented Palomino 2021
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
VALDESPINO Manzanilla DELICIOSA en Rama Saca de Primavera 0,375ml
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CAPDEVILA PUJOL Reserva Brut Nature
Nazwa wina: CAPDEVILA PUJOL RESERVA BRUT NATURE
Producent: Blancher
Enolog: Ramon i Eric Carbo
Region: Katalonia (Cava)
Szczep/y: macabeo, xarel.lo, parellada
Klimat: śródziemnomorski
Styl wina: białe, wytrawne, musujące
Profil: Zdecydowanie wytrawna cava z kremowym i trwałym musowaniem. W aromacie zdradza nuty dojrzałych, żółtych owoców, białych kwiatów i tostów. W smaku dobrze zbudowana, kompleksowa i elegancka.
Polecane do: drób, owoce morza, aperitif
Dodatkowe atuty: długie dojrzewanie na osadzie
Proces produkcji: Metoda szampańska, minimum dwadzieścia cztery miesiące na osadzie.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
La VEREDA Monastrell 2021
Selekcja najlepszych gron Monastrella z parceli los Almendros.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
CELLER del ROURE Les Alcusses 2019
Nazwa wina: LES ALCUSSES
Producent: Celler del Roure
Enolog: Pablo Calatayud
Region: Walencja
Szczep/y: monastrell, garnacha tintorera, cabernet sauvignon, petit verdot, syrah
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 550m n.p.m.
Styl wina: czerwone, wytrawne
Profil wina: Wino pokazuje typowo hiszpańskie aromaty intensywnych owoców, lukrecji, z nutami wanilii i drewna cedrowego. Wyprodukowane z domieszką francuskich odmian. Potężne, gładkie, eleganckie, z wyraźnie zaznaczoną beczką, zintegrowaną kwasowością i taninami oraz długim, pieprznym finiszem. Dla wielbicieli cięższych czerwieni.
Polecane do: dziczyzny, suszonych wędlin, twardych serów
Dodatkowe atuty: uprawa zrównoważona, wino organiczne
Proces produkcji: Wino dojrzewało przez cztery do sześciu miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
COCA i FITÓ Jaspi Blanc 2022
Nazwa wina: JASPI BLANC
Producent: Coca y Fitó
Enolog: Toni i Miquel Coca y Fito
Region: Terra Alta
Szczep/y: garnacha blanca, macabeo
Klimat: kontynentalny z wpływem śródziemnomorskim
Wysokość: 400-700m n.p.m.
Styl wina: białe, wytrawne
Profil: Wino jest zachowawcze aromatycznie, bardziej mineralne niż owocowe. W bukiecie znajdziemy zioła, żółte owoce, jabłka i dużo świeżości. Na podniebieniu wino pokazuje sporo treści, średnią kwasowość i bardzo uniwersalny charakter.
Polecane do: owoców morza, miękkich serów, białych warzyw
Dodatkowe atuty: uprawa zrównoważona, wino wegańskie
Metoda produkcji: Wino dojrzewa w stalowej kadzi, w kontakcie z osadem przez trzy miesiące.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
SIERRA CANTABRIA Crianza 2019
Przedstawiciel Rioja Alavesa, niewielkiej części apelacji D.O.C.Rioja leżącej w prowincji Álava i należącej do Kraju Basków. Jest to wino szczególne nie tylko z tego powodu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny