PENÍNSULA Apóstata Old Vine Tempranillo 2019
Nazwa wina: APOSTATA
Producent: Peninsula
Enolog: Sam Harrop MW, Adreas Kubach MW, Tao Platón i Matthias Tobler
Region: Castilla Leon
Szczep/y: tempranillo
Klimat: atlantycki z wpływem śródziemnomorskim
Wysokość: 710-912m n.p.m.
Styl wina: czerwone, wytrawne
Profil wina: Potężnej budowy wino czerwone. W aromatach beczkowe i skoncentrowane. Pachnie dojrzałymi czerwonymi owocami, skórą, lukrecją i wanilią. Na podniebieniu pełne, soczyste i żywe, z muskularnymi, drobnoziarnistymi taninami i długim, wytrawnym finiszem. Alternatywa dla jakościowej Rioja, wytwarzana poza apelacją.
Polecane do: steka, dziczyzny, chorizo
Dodatkowe atuty: stare krzewy, świetny stosunek ceny do jakości
Proces produkcji: Wino dojrzewało dwanaście miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (20%nowe).
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin