CELLER del ROURE Les Alcusses 2019
Nazwa wina: LES ALCUSSES
Producent: Celler del Roure
Enolog: Pablo Calatayud
Region: Walencja
Szczep/y: monastrell, garnacha tintorera, cabernet sauvignon, petit verdot, syrah
Klimat: śródziemnomorski
Wysokość: 550m n.p.m.
Styl wina: czerwone, wytrawne
Profil wina: Wino pokazuje typowo hiszpańskie aromaty intensywnych owoców, lukrecji, z nutami wanilii i drewna cedrowego. Wyprodukowane z domieszką francuskich odmian. Potężne, gładkie, eleganckie, z wyraźnie zaznaczoną beczką, zintegrowaną kwasowością i taninami oraz długim, pieprznym finiszem. Dla wielbicieli cięższych czerwieni.
Polecane do: dziczyzny, suszonych wędlin, twardych serów
Dodatkowe atuty: uprawa zrównoważona, wino organiczne
Proces produkcji: Wino dojrzewało przez cztery do sześciu miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
COCA i FITÓ Jaspi Blanc 2022
Nazwa wina: JASPI BLANC
Producent: Coca y Fitó
Enolog: Toni i Miquel Coca y Fito
Region: Terra Alta
Szczep/y: garnacha blanca, macabeo
Klimat: kontynentalny z wpływem śródziemnomorskim
Wysokość: 400-700m n.p.m.
Styl wina: białe, wytrawne
Profil: Wino jest zachowawcze aromatycznie, bardziej mineralne niż owocowe. W bukiecie znajdziemy zioła, żółte owoce, jabłka i dużo świeżości. Na podniebieniu wino pokazuje sporo treści, średnią kwasowość i bardzo uniwersalny charakter.
Polecane do: owoców morza, miękkich serów, białych warzyw
Dodatkowe atuty: uprawa zrównoważona, wino wegańskie
Metoda produkcji: Wino dojrzewa w stalowej kadzi, w kontakcie z osadem przez trzy miesiące.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
SIERRA CANTABRIA Crianza 2020
Przedstawiciel Rioja Alavesa, niewielkiej części apelacji D.O.C.Rioja leżącej w prowincji Álava i należącej do Kraju Basków. Jest to wino szczególne nie tylko z tego powodu.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
BLANC PESCADOR Rosé 2023
Podobnie jak jego biały odpowiednik, prezentowane wino to przykład wina typu de aguja. Dzięki naturalnemu rodzajowi fermentacji, zawierają one niewielką ilość dwutlenku węgla pochodzącego z cukru zawartego w winogronach.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
BLANC PESCADOR 2023
Podobnie jak jego biały odpowiednik, prezentowane wino to przykład wina typu de aguja. Dzięki naturalnemu rodzajowi fermentacji, zawierają one niewielką ilość dwutlenku węgla pochodzącego z cukru zawartego w winogronach.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny